TAPAS
pro Person empfehlen wir 4 Tapas
Fragen Sie nach unserem Tagesangebot
APERITIVOS
ACEITUNAS SEVILLA
Marinierte Oliven
vegan
8
SARDINAS / SARDINILLAS
Premium Sardinen aus der Dose. Diverse Sorten. Wir geben gerne Auskunft
13/16
PAN CON TOMATE
Geröstetes Brot, Tomate, Olivenöl, Flor de Sal
vegan
7.5
... mit Manchego +6
... mit Jamón Serrano +7
PAN DE AJO
Geröstetes Brot, Knoblauchbutter
vegi
7.5
QUESOS & CHACINAS
MANCHEGO
Manchego Curado, Manchego al Romero, Feigensenf
(Reifezeit mindestens 8 Monate)
vegi
12
TABLA DE QUESOS
Gemischte Käseplatte, Membrillo, Kürbiskompott, Pan de Higo. Wir geben gerne Auskunft
vegi
22
... mit 1dl Tawny Port Pinalta 25 years +12
... mit 1dl Sherry Pale Cream Idéal Valdespino +12
CHORIZO IBÉRICO
Paprikawurst vom Ibérico-Schwein
13
FUET BASTONET
Luftgetrocknete katalanische Salami
14
LOMO EMBUCHADO
Luftgetrocknetes Schweinsfilet
14
JAMÓN SERRANO RESERVA
RRohschinken aus La Rioja
(Reifezeit mindestens 12 Monate)
15
PALETA IBÉRICA
Rohschinken vom Ibérico-Freilandschwein
(Reifezeit mindestens 24 Monate)
21
SIN CARNE
PATATAS BRAVAS
Bratkartoffeln, Tomatensauce, Alioli
vegi (vegan ohne Alioli)
10
TORTILLA DE PATATAS
Ei, Kartoffeln, Zwiebeln, Alioli
vegi
9.5
PAPAS ARRUGADAS
Kartoffeln in Salzkruste, Mojo Verde, Mojo Picón
vegan
12
PIMIENTOS DE PADRÓN
Gebratene Paprikaschoten, Olivenöl, Flor de Sal
vegan
10
PIMIENTOS ASADOS
Geröstete Paprikafilets, Sherryessig, Olivenöl, Knoblauch
vegan
11
PISTO
Geschmortes Gemüse, Olivenöl, Paprika, Knoblauch
vegan
10.5
ALBÓNDIGAS VEGANAS
Green Mountain Bällchen, Tomatensauce, Mandeln
13
CON CARNE
CHORIZO A LA SIDRA
Pikante Paprikawurst, Apfelwein, Zwiebeln, Peperoni
13
ALBÓNDIGAS PICANTES
Rindfleischbällchen, Tomatensauce, Mandeln
12.5
HUEVO FRITO
Spiegelei, Chorizo, hausgemachte Chips
14
PINCHOS DE SECRETO
Schweinsspiesse, Mojo Picón
13.5
PESCADOS Y MARISCOS
BOQUERONES
Marinierte Sardellenfilets, Olivenöl, Essig, Knoblauch
11
GAMBAS AL AJILLO
Gebratene Crevetten, Olivenöl, Chili, Knoblauch
14.5
PULPO Á FEIRA
Gebratener Oktopus, Olivenöl, Chili, Knoblauch
14.5
CALAMARES FRITOS
Frittierte Tintenfischringe, Zitronenmayonnaise
14.5
FRITURA MIXTA
Frittierte Tintenfischringe, Crevetten, Zitronenmayonnaise
16
ENSALADAS
ENSALADA SEVILLA
Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten, Oliven, geröstete Paprikafilets, Hausdressing
vegan
10
ENSALADA CABRA
Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten, Pimientos de Padrón, Nüsse, Rosinen, warmer Ziegenkäse, Honig, Hausdressing
vegi
14
ENSALADA ATÚN Y GAMBAS
Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten, geröstete Paprikafilets, Thunfisch, Crevetten, Knoblauch, Hausdressing
15
PLATOS
FABADA ASTURIANA
Eintopf mit weissen Bohnen, Kartoffeln, Speck, Chorizo, Morcilla (spanische Blutwurst)
32
CARRILLERAS DE TERNERA
Schweinsbäckchen, Kartoffelpüree, Pisto
35
LINGOTES DE RABO DE TORO
Ochsenschwanz, Sellerie-Apfelcreme
32
CONEJO EN SALMOREJO
Geschmortes Kaninchen, Papas Arrugadas, Mojo Picón
37
PULPO A LA PLANCHA
Gegrillter Oktopus, Süsskartoffel, Rucola, karamellisiertes Mojo Rojo
38
POSTRES
CREMA CATALANA
Karamellisierte Crème, Vanille, Orangenzeste
vegi
11
TARTA DE QUESO VASCA
Manchego-Cheesecake, Kürbiskompott
vegi
12
CHURROS Y CHOCOLATE
Warme Churros, Schokoladensauce
vegi
13
AFFOGATO AL CAFFÈ
Espresso, Vanilleglacé
vegi
9
HELADOS
Diverse Sorten. Wir geben gerne Auskunft
5 / Kugel
Warendeklaration: Chorizo (ESP) / Jamón Serrano (ESP) / Poulet (CH) / Rind-& Kalbfleisch (CH) / Boquerones
(Wildfang Ostatlantik) / Crevetten (Nachhaltige Zucht Vietnam) / Tintenfisch (Wildfang Südwestatlantik) / Freilandeier (CH)
Bei Fragen zu Lebensmittelunverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden.
Alle Preise in Schweizer
Franken inkl. Mwst.
SEVILLA
062 822 25 21
Kirchgasse 4
5000 Aarau
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ÖFFNUNGSZEITEN
Dienstag & Mittwoch
17:00 – 23:00
Donnerstag & Freitag & Samstag
17:00 – 23:30
Samstag
11:30 – 23:30
Sonntag & Montag
Ruhetag
Besuchen Sie unsere Partner-Restaurants:
SCHÜTZENHAUS
www.schuetzenhaus-aarau.ch
WEINBERG
www.weinberg-aarau.ch