TAPAS

pro Person empfehlen wir 3-4 Tapas...

APÉRO

 

ALMENDRAS TOSTADAS vegan

Geröstete Salzmandeln 

5

ACEITUNAS SEVILLA vegan

Gemischte marinierte Oliven

6.5

ENSALADAS

ENSALADA VERDE vegan

Blattsalat, Kräuter, Hausdressing

9.5

 

 

PAN

PAN CON TOMATE vegi

Brot, Olivenöl, Tomaten, Meersalz

7.5

 

PAN DE AJO vegi

Chnobli, Butter, geröstetes Brot

7.5

 

 

SIN CARNE

 

MUHAMMARA vegi

Scharfer orientalischer Dip mit gerösteter Peperoni,
Walnüssen, Chili, dazu Fladenbrot

9.5

 

HUMMUS CON ALMENDRAS vegi

Kichererbsenpurée, Mandeln, geröstetes Brot

9.5

 

PIMIENTOS RELLENOS vegi

Pikante Paprikaschoten gefüllt mit Frischkäse

9

 

PIMIENTOS DE PADRÓN vegan

Paprikaschoten, Olivenöl, Meersalz

9

 

ESPINACAS vegan

Babyspinat, Pinienkerne, Rosinen, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch

11

 

PATATAS BRAVAS vegi

Kartoffeln, Tomatensauce, Aïoli

9

 

TORTILLA vegi

Ei, Kartoffeln, Zwiebeln, Dip

9

 

 

CON CARNE

CHORIZO TINTO

Scharfe Paprikawurst, Rotwein und Zwiebeln

13.5

 

POLLO AL JEREZ

Poulet, Sherry, Rahm, Oliven, getr. Tomaten

13.5

 

ALBÓNDIGAS PICANTES

Rindfleischbällchen in Tomatensauce mit Mandeln

14

 

BISTEC

Dünnes Rindshohrückensteak mit Aïoli

17

 

TATAR

Kleines Rindfleischtatar, Toast, Butter

21

 

 

QUESO Y CHARCUTERÍA

MANCHEGO vegi

Schafskäse, Feigensenf

10.5

 

CAMEMBERT FRITO vegi

Im Ofen gebackener Camembert mit Nuss und Honig

 12

 

CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA

Scharfe Paprikawurst vom Pata Negra Schwein

13

 

 LOMO

Getrocknetes Schweinsfilet 

14

 

JAMÓN SERRANO

Luftgetrockneter Rohschinken

14

 

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

Pata Negra Rohschinken "Castro Y Gonzalez"

21

 

PESCADO Y MARISCO

 

BOQUERONES

Sardellenfilets, Olivenöl, Essig, Knoblauch

11

 

GAMBAS AL AJILLO

Crevetten, Olivenöl, Knoblauch, Chili

13.5

 

CALAMARES

Tintenfisch in hausgemachter Panade, Wasabimayo

13.5

 

PLATOS

Gemischte Platten... für zwei Personen

 

SEVILLA

Kleine Apéro-Platte: 

Aceitunas, Manchego, Jamón, Chorizo, ...

30

 

BARÇA vegi

Kleine vegetarische Apéro-Platte:

Aceitunas, Pimientos Rellenos, Pimientos de Padrón,

Hummus, Muhammara, Tortilla, Manchego, ...

30

 

AARAU

Für die Hungrigen:

Aceitunas, Pimientos de Padrón, Pimientos Rellenos, Hummus,

Tortilla, Manchego, Jamón, Chorizo, 

Lomo, Albóndigas, Calamares, Boquerones, ...

60

 

 

POSTRES

 

CREMA CATALANA

Vanillecreme, Zucker, Orangenzeste

11

 

SCHOGGICHÜECHLI

aus dem Ofen mit Vanilleglacé

12.5

 

PASTEL DE NATA

Blätterteigtörtchen mit Vanillepudding

6

 

GLACÉ

Vanille & Schoggi

 Kokos & Joghurt

Pistazie & Cassissorbet

4.5 / Kugel

 

 

 

 

Warendeklaration: Chorizo: Spanien / Jamón Serrano: Spanien / Poulet: Schweiz /

Rind-& Kalbfleisch: Schweiz / Boquerones: Wildfang Ostatlantik

Crevetten: Nachhaltige Zucht Vietnam / Tintenfisch: Wildfang Südwestatlantik / Hühnereier: Schweizer Freilandeier

Bei Fragen zu Lebensmittelunverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. Mwst.

— Sevilla —

062 822 25 21

Kirchgasse 4, 5000 Aarau

www.sevilla-aarau.ch