TAPAS

pro Person empfehlen wir 3-4 Tapas...

APÉRO & PAN

 

ALMENDRAS TOSTADAS vegan

Geröstete Salzmandeln 

4

 

ACEITUNAS SEVILLA vegan

Marinierte Oliven

6.5

 

PAN CON TOMATE vegi

Geröstetes Brot, Tomaten, Olivenöl, Meersalz

7.5

 

PAN DE AJO vegi

Geröstetes Brot, Chnoblibutter

7.5

 

 

ENSALADA

ENSALADA VERDE vegan

Blattsalat, Kräuter, Hausdressing

9.5


SIN CARNE

 

MUHAMMARA vegan

Pikanter orientalischer Dip:
gebackene Peperoni, Walnuss, Chili, Fladenbrot

9

 

HUMMUS CON ALMENDRAS vegi

Kichererbsenpurée, geröstetes Brot

10.5

 

PIMIENTOS RELLENOS vegi

Pikante Paprikaschoten gefüllt mit Frischkäse

10

 

PIMIENTOS DE PADRÓN vegan

Gebratene Paprikaschoten, Olivenöl, Meersalz

9.5

 

ESPINACAS vegan

Babyspinat, Pinienkerne, Rosinen, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch

11

 

PATATAS BRAVAS vegi

Kartoffelschnitze, Tomatensauce, Aïoli
(ohne Aïoli = vegan)

10

 

TORTILLA vegi

Ei, Kartoffeln, Zwiebeln, Dip

9

ALBONDIGAS VEGANAS vegan

Green Mountain Bällchen, pikante Tomatensauce, Mandeln

13

 

 

CON CARNE

CHORIZO TINTO

Geschmorte pikante Paprikawurst, Rotwein und Zwiebeln

13.5

 

POLLO AL JEREZ

Poulet, Sherry, Rahm, Oliven, getrocknete Tomaten

13.5

 

ALBÓNDIGAS PICANTES

Rindfleischbällchen, pikante Tomatensauce, Mandeln

14

 

BISTEC

Rindshohrückensteak, Aïoli

18

  

 

TATAR

 

TATAR ANTIPASTI

Kleines veganes Tatar aus Antipasti-Gemüse, Fladenbrot

21

TATAR

Kleines Rindfleischtatar, Toast, Butter

24

 

 

QUESO Y CHARCUTERÍA

MANCHEGO vegi

Schafskäse, Feigensenf

10.5

 

CAMEMBERT AL HORNO vegi

Gebackener Camembert, Nuss, Honig

 12

 

CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA

Paprikawurst vom Pata Negra Schwein

13

 

 LOMO

Getrocknete Schweinslende 

14

 

JAMÓN SERRANO

Luftgetrockneter Rohschinken

14

 

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

Pata Negra Rohschinken "Castro Y Gonzalez"

21

 

PESCADO Y MARISCO

 

BOQUERONES

Sardellenfilets, Olivenöl, Essig, Knoblauch

11

 

GAMBAS AL AJILLO

Crevetten, Olivenöl, Knoblauch, Chili

13.5

 

CALAMARES

Tintenfisch, hausgemachte Panade, Wasabimayo

13.5

 

PLATOS

Gemischte Platten... für zwei Personen

 

SEVILLA

Kleine Apéro-Platte: 

Aceitunas, Manchego, Jamón, Chorizo, ...

33

 

BARÇA vegi

Kleine vegetarische Apéro-Platte:

Aceitunas, Pimientos Rellenos, Pimientos de Padrón,

Hummus, Muhammara, Tortilla, Manchego, ...

33

 

AARAU

Für die Hungrigen:

Aceitunas, Pimientos de Padrón, Pimientos Rellenos, Hummus,

Tortilla, Manchego, Jamón, Chorizo, 

Lomo, Albóndigas, Calamares, Boquerones, ...

65

 

 

POSTRES

 

CREMA CATALANA

Vanillecreme, Zucker, Orangenzeste

11

 

SCHOGGICHÜECHLI

aus dem Ofen mit Vanilleglacé

12.5

 

PASTEL DE NATA

Blätterteigtörtchen mit Vanillepudding

6.5

 

GLACÉ

Vanille & Schoggi

 Kokos & Joghurt

Pistazie & Cassissorbet

4.5 / Kugel

 

 

 

 

Warendeklaration: Chorizo: Spanien / Jamón Serrano: Spanien / Poulet: Schweiz /

Rind-& Kalbfleisch: Schweiz / Boquerones: Wildfang Ostatlantik

Crevetten: Nachhaltige Zucht Vietnam / Tintenfisch: Wildfang Südwestatlantik / Hühnereier: Schweizer Freilandeier

Bei Fragen zu Lebensmittelunverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden

Alle Preise in Schweizer Franken inkl. Mwst.

— Sevilla —

062 822 25 21

Kirchgasse 4, 5000 Aarau

www.sevilla-aarau.ch