—  SPRUDEL  —

CAVA CUP DE CAIRONS BRUT

SPANIEN

BODEGAS BELLOD / DO CATALUNYA
MACABEO, XAREL-LO, PAREDELLA

Blasses Gelb mit eleganter, feinperliger Mousse.

In der Nase fruchtig, diskret mit anhaltendem,

nicht allzu trockenem, perfektem Abgang.

1/7.5 dl 8/56

 

—  WEISSWEIN  —

 

VIURA

SPANIEN

BODEGAS LAS ORCAS / DO RIOJA
VIURA

In der Nase Blumenblüten, frische Äpfel, Citrus.

Füllig mit schöner Frische.

 1/7.5 dl 7/49


CIMBRON VERDEJO

SPANIEN

BODEGAS FELIX SANZ / DO RUEDA
VERDEJO

Helles Gelb. Intensive Nase nach Aprikosen, Pfirsich

und tropischen Früchten. Im Gaumen würzig mit Citrus und Grapefruit.

Herrlich frisch.

 1/7.5 dl 8/56

 

—  ROSÉ  —

 

LE GUÊPIER

FRANKREICH

DOMAINE RAVANÈS / IGP PAYS DE L’HÉRAULT
CINSAULT, CABERNET (BIO)

Klares Lachsrosa. In der Nase exotische Früchte und Grenadine. Spritzig, schmatzig

und frisch im Mund mit Himbeer- und Blumenaromen.

1/7.5 dl 7.5/52.5

 

 

—  ROTWEIN  —

 

MENGUANTE

SPANIEN

BODEGAS PABLO / DOP CARIÑENA
TEMPRANILLO

Easy-Drinking: Intensives Rubin. Kräftiges Aroma mit Himbeeren und Erdbeeren,

subtile Noten von Schokolade, Vanille sowie einem leichten Rauchgeschmack

vom kurzen Besuch im Barrique. 

  1/7.5 dl 7/49


PIO DEL RAMO ROBLE

SPANIEN

BODEGAS PIO DEL RAMO / DO JUMILLA
MONASTRELL, SYRAH, CABERNET

Rubinrot. Fruchtig und beerig in der Nase. Im Gaumen ebenfalls ein Berg roter Beeren
und Kirschen umrahmt von Marzipan. Angenehme Röstnoten vom Ausbau in der Eiche.
Finale mit sanften Tanninen. 

  1/7.5 dl 8/56


CUVÉE LOUISE

FRANKREICH

DOMAINE VORDY / AOP MINERVOIS

SYRAH, GRENACHE, CARIGNAN (BIO)


Feriengrüsse aus Südfrankreich:

Rubinrot. Ein Korb voller Frucht mit reifen Kirschen und Pflaumen, Heidelbeeren

und Blumenblüten. Im Gaumen sanft mit schönen eingebundenen Tanninen. (Schwefelfrei)

1/7.5 dl 7.5/52.5 

 

TRANCO DEL LOBO 2016

SPANIEN

SEÑORÍO DEL JÚCAR / DO MANCHUELA

BOBAL

Ein spannender Terroirwein aus Bobal-Reben und

6 Monaten Eichenausbau. Im Gaumen intensiv würzig und mineralisch.

Wunderbar warm mit seidigem Abgang.

7.5 dl 59

 

SONPUIG ESTIU 2017

SPANIEN

BODEGAS SONPUIG / VDT MALLORCA
CABERNET, MERLOT, TEMPRANILLO

Schwarzrot. Intensive Beerendüfte in der Nase, Cassis

und Brombeere. Im Gaumen füllig, elegant mit langem, frischem Finale.
Vier Monate in Barriques ausgebaut. Anzahl abgefüllte Flaschen: 6000!

 7.5 dl 60


GRAN VIU 2012

SPANIEN

BODEGAS PABLO / DOP CARIÑENA

GARNACHA, TEMRANILLO, CABERNET,  SYRAH

Intensives Kirschrot. In der Nase würzig mit Pfeffer und Zimt dazu Aromen von süßen Früchten,
Brombeeren und Litschis kombiniert mit Röstnoten von der Barrique (12 Monate).
Im Gaumen reife Tannine, samtig und geschmeidig mit schöner Vitalität. 

7.5 dl 62


 ALONT 2016

SPANIEN

BODEGAS PIO DEL RAMO / DO JUMILLA
MONASTRELL, SYRAH, CABERNET

Eine Assemblage der allerbesten Barriques: Dunkles Rubin.
Intensive Düfte von Blüten, Toast, Rosenholz.
Im Gaumen reife, rote Beeren, Amarenen und schwarze Schokolade, Zimt und Leder.
Sanfte Gerbstoffe und ein langer Abgang.

7.5 dl 75

SANTALBA 2019

SPANIEN

BODEGAS SANTALBA / DOCG RIOJA

TEMPRANILLO (BIO)

Tiefes Kirschrot. Im Gaumen Aromen von reifen Pfaumen, Feigen, 
schwarzen Früchten, Beeren, Kirschen, Mocca und etwas Schokolade. 
Rund mit sanften Tanninen und lang im Finish. (schwefelfreier Natur Wein) 

7.5 dl 64

 

PAGOS DE VAL DE ORCA 2009

SPANIEN

BODEGAS LAS ORCAS / DOC RIOJA
GRACIANO

Schwarzes Kirschrot. In der Nase kandierte Kirschen, Waldbeeren,
Cassis umrahmt von Vanille und Blumen.

Vollmundig, kräftig mit eleganten Tanninen, lang
und nachhaltend im Gaumen. 20 Monate Barrique.

 7.5 dl 78

 

 CLOS DE L’ONA 2013

SPANIEN

CLOS DE L’ONA / DOQ PRIORAT

GARNATXA NEGRA
Schwarzes Purpurrot. Eine Nase voll von süssen blauen und schwarzen Früchten,
Brombeeren, schwarze Kirschen, Pflaumen und Pfeffer.
Im Gaumen füllig mit unheimlicher Dichte und langem Abgang.
Jahresproduktion:  780 FL.! 
7.5 dl 119

 

 MARTINETTE 2016

ITALIEN

BOERI VINI / BARBERA D‘ASTI DOCG SUPERIORE

BARBERA

Kräftiges Rubinrot. In der Nase Himbeeren, rote Kirschen, Thymian.

Füllig, dicht aber frisch mit einem Hauch von Vanille.

Ein wunderbarer Barbera, der seiner Herkunft alle Ehre bereitet.

 7.5 dl 53 

 

LA RESERVE D'O 2016

FRANKREICH

DOMAINE RESERVE D'O / AOC TERRASSES DU LARZAC

GRENACHE, SYRAH, CINSAULT (BIO DEMETER)


Rubinrot. Aromen von roten Früchten, Cassis, Holunder und Garrigue-Gewürzen.
Im Gaumen dicht, komplex mit angenehmen Tanninen. (schwefelfreier Natur Wein) 

7.5 dl 65 

 

MONTAGNE 2015

FRANKREICH

DOMAINE DE LA RECTORIE / AOC COLLIOURES
GRENACHE, CARIGNAN, COUNOISE, MOURVÈDRE (BIO)


Schwarzrot. In der Nase Kirschen, Pflaumen, Brombeere

gefolgt von Röstnoten, Kakao, Tabak und Heidekräuter.

Im Gaumen ebenfalls konzentriert, dicht, satt und warm.

18 Monate im Eichenholz ausgebaut.

 7.5 dl 75

 

DOMAINE DE L'ÉLÉPHANT 2011

FRANKREICH

DOMAINE DE L’ÉLÉPHANT / IGP C. CATALANES
SYRAH, GRENACHE, CARIGNAN

Éléphantös!

Schwarz mit roten Reflexen. In der Nase orientalische, mineralische Noten

nach Gewürzen, Kirschen, Pflaumen, Nelken und Tabak.

Im Gaumen vielschichtig, mineralisch mit viel Raffinesse.

Ein großes und spannendes Trinkerlebnis!

 7.5 dl 129

 

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